Nous vous proposons une gamme de miels que nos abeilles ont réalisés avec le nectar de fleurs et/ou du miellat* locaux.

 

Nous récoltons nos miels et les extrayons en privilégiant les méthodes douces, pour préserver leurs arômes et leurs propriétés antiseptiques. 

 

Sachez que le miel cristallise naturellement très vite. Nous veillons à ce que cette cristallisation maintiennent nos miels très facilement "tartinables".

Pour le garder liquide, il doit être chauffé ce qui altère ses qualités...

 

* le miellat est un liquide épais produit principalement par des pucerons qui le déposent sur les végétaux (souvent des conifères) et qui peut être récolté par les abeilles pour être ransformé en miel, comme un nectar de fleur.



Fleurs de printemps des rives de l'Allier

Récolté en mai près de Vic-le-Comte, c'est un miel fruité aux notes végétales, butiné sur les fleurs de fruitiers, pissenlit et aubépine.  Il est certifié Agriculture Biologique.

Miel Printemps rives de l'Allier

5,00 €

  • 0,4 kg
  • en stock
  • 5 à 8 jours de délai de livraison

Printemps de la Forêt de la Comté

Butiné au printemps dans la forêt de la Comté, c’est un miel fruité aux notes de caramel et arômes maltés de miellats de feuillus. Il est certifié Agriculture Biologique. 

Miel printemps forêt de la Comté

5,00 €

  • 0,4 kg
  • en stock
  • 5 à 8 jours de délai de livraison

Printemps du Livradois

Butiné au printemps dans les prairies et forêts du Livradois, c’est un miel de forêt fruité et boisé, aux saveurs balsamique et maltée. Il est certifié Agriculture Biologique. 

Miel printemps Livradois

5,00 €

  • 0,4 kg
  • en stock
  • 5 à 8 jours de délai de livraison

Montagne / Fleurs du Livradois (d'été)

Récolté en montagne, à 700m d'altitude, c'est un miel crémeux (tartinable), doux, fruité et boisé, butiné sur les prairies, les ronces, les châtaigniers et tilleuls du Livradois.  Il est certifié Agriculture Biologique.

Miel montagne Livradois

5,00 €

  • 0,4 kg
  • en stock
  • 5 à 8 jours de délai de livraison

Tilleuls et Ronces de la Forêt de la Comté

Récolté en juillet, c’est un miel fruité, frais et mentholé, butiné sur les ronces et les tilleuls des bois de la Comté. Il est certifié Agriculture Biologique.

Miel Tilleul forêt Comté

5,00 €

  • 0,4 kg
  • en stock
  • 5 à 8 jours de délai de livraison

Sapin du Haut Livradois

Récolté fin juillet, c’est un miel de miellat de sapin aux arômes fruités, résineux et maltés butiné dans les forêts des monts du Livradois. Il est certifié Agriculture Biologique. 

Miel Sapin

5,50 €

  • 0,4 kg
  • en stock
  • 5 à 8 jours de délai de livraison

Montagne / Ronces du Haut Livradois

Récolté fin juillet à 1000m d'altitude, c’est un miel fruité aux arômes de mûres, butiné dans les sous-bois des monts du Livradois. Il est certifié Agriculture Biologique. 

Miel ronces

5,50 €

  • 0,4 kg
  • en stock
  • 5 à 8 jours de délai de livraison

Châtaigneraie de Volvic

Récolté en juillet entre Puys et Limagne, c’est un miel intense aux notes boisées et maltées butiné sur des châtaigniers, des tilleuls et des ronces. Il est certifié Agriculture Biologique. 

Miel Châtaigneraie

5,50 €

  • 0,4 kg
  • en stock
  • 5 à 8 jours de délai de livraison

Fleurs d'été Val d'Allier - Comté

Récolté en août sur les ruches près de Vic-le-Comte, c’est un miel crémeux fruité et fleuri. Il est certifié Agriculture Biologique. 

Miel Châtaigneraie

5,50 €

  • 0,4 kg
  • en stock
  • 5 à 8 jours de délai de livraison